Средиземноморска диета - салата от моркови

(Oumek hauria-Тунис) Ястието се счита за деликатес от тунизийската кухня, богата на бета-каротини и с пикантна нотка благодарение на хариса (типичен тунизийски лют сос).

средиземноморска

Споделете тази новина!

Съставки за "4-6 човека"

600гр моркови

2 скилидки чесън

1 супена лъжица хариса или ½ супена лъжица лют червен пипер

1 супена лъжица смлян кориандър

2 супени лъжици наситнен магданоз

4 супени лъжици зехтин

2 с. Л. Бял оцет