Средиземноморска диета ключът към здравословното хранене; Vithas International Мадрид
Как трябва да бъде здравословното хранене?
Когато обмислим да следваме a здравословно хранене Необходимо е да вземем предвид, че диетата трябва да ни осигури всички необходими хранителни вещества, така че тя трябва да бъде разнообразна.
За това препоръката ще бъде:
- Разберете посочените количества макро или микроелементи.
- Регулирайте общия прием.
- Че ни помага да лекуваме като още един терапевтичен инструмент много заболявания, главно метаболитни, но също така и да бъде добър превантивен инструмент (за сърдечно-съдови заболявания или в последно време за рак или деменции).
- Не наранявай.
The Средиземноморска диета Постулирано е като защитен фактор срещу исхемична болест на сърцето или коронарна болест на сърцето. Сходството на някои рискови фактори и някои емпирични доказателства и механизми на действие подкрепят хипотезата, че някои аспекти на средиземноморската диета също могат да предложат защита срещу честотата на захарен диабет тип 2 и артериална хипертония.
Хранене и здраве или болест
Една от важните концепции, които се установяват като парадигма в науките за храненето, е, че основната хранителна единица не са хранителните вещества (мастни киселини), а храните, които ги съдържат (хранителни масла от плодове или семена, семена, месо, млечни продукти, ядки и др.).
Това е така, защото в допълнение към мастни киселини, Храната съдържа множество други хранителни вещества, способни да взаимодействат синергично или антагонистично с ефектите на мастните киселини върху метаболитните пътища, важни за здравето и заболяванията.
Това е още по-важно за разнообразните смеси от храни и хранителни вещества, консумирани от хората в редовната им диета. През последното десетилетие концепцията за режим на хранене като най-подходящо да се изследват връзките между храненето и здравето или болестта, като парадигма за нашата страна поради безспорния благоприятен ефект върху здравето, традиционната средиземноморска диета.