Ядки в храненето на бебета как и кога да ги предложим
Повечето от нас знаят, че ядките са една от най-полезните храни, тъй като съдържат голяма енергийна стойност и са богати на здравословни мазнини. въпреки това, когато говорим за въвеждането им в храненето на бебета и деца, трябва да вземем определени предпазни мерки.
Казваме ви всичко, за което трябва да знаете ядки в храна за кърмачета: от неговата стойност и хранителен принос, до предпазни мерки и препоръки за това кога и как да ги предложим.
Сушени плодове
Сушени плодове са тези плодове, в чийто състав има по-малко от половината вода, и че те са класифицирани в рамките на протеините, една от седемте групи храни, които не могат да отсъстват от диетата на децата. Сред тях откриваме лешници, кестени, бадеми, орехи, слънчогледови семки, лен и тиква, както и кедрови ядки, кашу, шам фъстъци и фъстъци.
Те се характеризират с имат висока енергийна стойност, да са богати на мазнини (включително есенциалната линоленова и линолова киселина), както и на протеини и микроелементи, както и на различни витамини и минерали, като калций.
Мастни киселини, осигурени от ядки са жизненоважни за образуването на клетъчни мембрани, особено нервните клетки, които при децата са в пълен растеж и развитие. Освен това тези храни не съдържат холестерол, а фибрите допринасят за правилния чревен транзит.
Важно е да се има предвид, че част от витамините в ядките се унищожават по време на процеса на печене, така че удобно е да приемате тези храни по възможно най-естествения и свеж начин, и по този начин да получите всичките му предимства.
Кога и как да ги предлагаме на бебета и деца
Въпреки факта, че ядките са много пълноценни храни от хранителна гледна точка, трябва да спазваме определени предпазни мерки, когато ги включваме в диетата на децата, защото те са твърди и малки храни с голяма опасност за децата.