Средиземноморска диета и здравословен живот - Европейската нощ на изследователите

Участвали ли сте в тази дейност? Попълнете този въпросник и ни кажете какво мислите.

Изследователска група/отдел:

Катедра по медицински сестри, физиотерапия и медицина

Стойност, предоставена от изследвания:

Средиземноморската диета е много повече от просто вид диета. Това е начин на живот, основан на начин на хранене. Но също така и за готвене на храна, споделяне с хората около нас и също така да се наслаждаваме на нашата среда, да живеем и да се отнасяме към нея, да генерираме изкуство и култура и традиции, свързани с нашите емблематични храни и техния произход. Ето как се разбират дълбоките връзки на тази диета с многобройни прояви не само гастрономически, но и културни и артистични в различните географски райони на брега на Средиземно море и околностите му. Към всичко това са добавени настойчиви и повтарящи се научни доказателства, които са формирали солидно доктринално тяло, което показва, че спазването на тази диета води до важни подобрения в глобалното здраве, с намаляване на честотата на различни видове заболявания и забележимо намаляване на смъртността.

---