Сърце, свинско, сурова енергия 479 Kj, вода 79 g, протеини 17 g, мазнини 4 g
Английското име е Pork, heart, raw. Ядливата част е 95%.
Езикови дескриптори (тезаурус на езика на храните) на „Сърце, свинско, сурово“: сърце; вътрешности; годни за консумация вътрешности (животно); вътрешности; месо или месни продукти (бозайници); месо и месни продукти; месо и месни продукти; неизвестен метод на готвене; месо и месни продукти; неизвестен метод за съхранение; не се прилага лечение; цяла, естествена форма; не се обработва термично; неизвестна опаковка или опаковка; Средиземноморски климатичен пояс; неизвестна повърхност за контакт с храна; приготвени в хранителната промишленост; Испания; не се използва опаковка/среда за опаковане; човешка храна без спецификация на възрастта.

- Fb
- G+
- 📞
- ✉
- Пинит
ОБЩА ЕНЕРГИЯ:
114 килокалориите на 100 грама сърце идват от следните източници: 61% протеини, 5% въглехидрати и 34% мазнини.
СЪСТАВ НА СЪРЦЕ, СВИНСКО, СУРОВО В 100 ГРАМА ЯДЕЛЕН ПОРЦИОН:
ПРОКСИМАЛИ:
- 479 килоджаула енергия, общо.
- 78,7 грама вода (влага).
- 17,3 грама протеин, общо.
- 4,4 грама мазнини, общо (общо липиди).