Спрете разказването, яжте ябълки!
Ползи от този богат плод
Англичаните имат поговорка, която казва: "Една ябълка на ден, държи лекар далеч", което на испански е нещо като? "Една ябълка на ден ви държи далеч от лекаря." Elisa Escorihuela Navarro, хранителен съветник на Kanzi, завършила фармация, завършила хранене и директор на Nutt Nutricional Council, посочва, че „включването на ябълка в диетата винаги е положително, но не и за консумация на конкретна храна, в този случай ябълка, подобряване нашето здраве. Трябва да сме наясно, че здравословната диета трябва да обхваща всички групи храни, както и да изключва възможно най-много преработени храни и рафинирани захари, присъстващи в много храни, които консумираме днес поради бързината.
Консумацията на ябълки винаги поражда много съмнения. Кой да вземем: червения, зеления или жълтия? На този въпрос Elisa Escorihuela пояснява: "Зелените и жълтите ябълки имат по-кисел вкус и по-твърда текстура, идеални за готвене; от друга страна, червените са по-меки и по-сладки и са идеални за обяд, закуски или като десерт ". По отношение на втория въпрос, който винаги ни идва на ум, когато сме пред ябълка, с кора или без кора? Диетологът отговаря: "Винаги е за предпочитане да се измие добре и да се консумира с кожата. На кожата на плодовете има са голяма част от витамините, минералите и фибрите, така че ако ги обелим, може да загубим част от свойствата му ".
Предимства на яденето на ябълки за тялото
След това и с помощта на този експерт ще развихрим предимства и недостатъци на яденето на ябълки:
+ Ябълката е богата на витамини и антиоксиданти, които ще ни помогнат в борбата със свободните радикали, като забавят клетъчното стареене.