Спортно хранене Хидратира или протеини
В спортното хранене спортистите се разделят на тези, които ядат въглехидрати за устойчивост и тези, които приемат протеини за сила, но това е мит, който трябва да бъде прогонен, защото истинският източник на енергия е в балансираната диета
Йоланда Васкес Мазариего
Досега нещата бяха прости за спортистите: маратонците се канят на макаронени ястия преди D-деня и има легиони слаби, слаби тела, извършени след чиния спагети с домати, приготвени в индустриален план от организацията на маратона. Говорим за любители на мускулите културисти, спринтьори и спортисти, откриваме влакнести и добре замускулени тела, които ядат пилешки гърди на скара и шейк от суроватъчен протеин или яйчен белтък.
Необходимо е да се комбинират двете основни хранителни вещества без хранителни екстремисти, балансът е ключът и да не се постигне нищо по-добро от това да научите повече за всеки.
Кой кой е?
Както протеините, така и въглехидратите са основни хранителни вещества, които заедно с мазнините не трябва да елиминираме от диетата, за щастие храните съчетават трите съставки в повече или по-малко количество, така че е практически невъзможно да липсват една или две от тях.
Всичко в пропорция
Спортистите трябва да приемат достатъчно количество протеини и въглехидрати, не можете да изграждате мускули и да следвате тренировка, ако мускулите са изчерпани от енергията, осигурена от въглехидратите. Нито можете да имате издръжливост и да завършите маратон без необходимите мускули, за да поддържате тялото си в движение. Трябва да имате общ преглед, стана ясно, че ако те се комбинират в диетата, окисляването на аминокиселините и образуването на амоняк намаляват. Хидратите помагат за спестяването на протеини по време на тренировка, са приоритетният енергиен източник и трябва да се комбинират с времето.