Спорт и веганство ¿спортен недостатък Вегетариански и вегански новини в света
Внимателната диета в рамките на веганската диета може да накара спортист да стане спортист с калорична и питателна диета с еднакво или по-добро качество от човек, който не е такъв.
Преди да започнете, препоръчваме за тези вегани спортисти, консултирайте се с раздела за веган протеини, налични в мрежата MyProtein, тъй като е висококачествен растителен протеин. Можете да намерите от протеинови барове, веганска Омега 3, витамин В12, грахов протеин, соев протеин, ориз и др. Можете също така да получите тези продукти на MyProtein с 25% отстъпка, която открихме на уебсайта на CupoNation.
От години веганската диета се свързва с хранителни дефицити, недостиг на протеини и калорични ограничения, тормозейки хората, които я практикуват като безсъзнателна и ирационална. Години по-късно тази теория е напълно разрушена от Американската диетична асоциация, където се изяснява, че „правилно планираните вегетариански диети, включително изцяло вегетариански или вегански диети, са здравословни, адекватни за храненето и могат да осигурят ползи за здравето при профилактика и лечение на някои заболявания.
Той също така добавя, че „ако са добре планирани, те са подходящи за всички етапи от жизнения цикъл, включително бременност, кърмене, кърмачество, детство и юношество., както и за спортисти".
Растителни протеини, достатъчни за спортиста?
За да постигнете добро представяне при спортуване, независимо дали сте любител или състезател, трябва да носите а богата на протеини диета (зърнени култури, бобови и ядки), минерали (плодове и зеленчуци) и въглехидрати (бобови растения, зърнени храни, плодове и зеленчуци).
Един от големите митове, които съществуват във веганството, е този погълнатият протеин не е пълноценен, което е невярно, както е обяснено в тази статия от диетолози - диетолози. Трябва да се има предвид, че соята, киноата или амарантът имат всички основни аминокиселини, от които тялото ни се нуждае. Соята осигурява повече протеини от месото (100 g соя биха ни осигурили 36 g протеин, докато 100 g говеждо месо само 20 g). Вярно е, че останалата част от протеина не съдържа всички основни аминокиселини, е възможно да се получи чрез комбиниране, като комбиниране на бобови растения с ядки или бобови растения със зърнени храни. Както вашият вегански треньор споменава в мрежата, по-долу ще ви покажем списък с различните сортове и комбинации от храни, които трябва да бъдат направени, за да се получи пълен растителен протеин.
- Зеленчуци: боб, леща, грах, нахут, соя ...
- Зърнени храни: хляб, тестени изделия, ориз, овесени ядки, зърнени закуски, царевица, ръж ...
- Ядки и семена: Фъстъци, кашу, бадеми, слънчогледови семки, сусам, тиквени семки, орехи ...
- Зеленчукови меса и соеви продукти: соево мляко, сейтан, тофу, темпе, зеленчукови бургери, зеленчукови колбаси, зеленчукови разфасовки (фует, салам ...) и др.
The зърнени протеини и производни (като ориз, пшеница, царевица, овес) се допълват с бобови протеини (леща, боб, соя, нахут, боб) или протеин от ядки (орехи, бадеми, шам фъстък) и семена (слънчоглед или сусам) с протеините на бобовите растения. Също така консумацията на морски водорасли, особено спирулина, това е често срещано при много вегетарианци, осигуряващи незаменими аминокиселини във веганската диета.
Не е необходимо да се включват допълнителни протеини при всяко хранене, ако през деня са включени различни допълнителни протеинови източници.
Също така, като растителните протеини имат по-ниска усвояемост от животинските протеини, На вегетарианските спортисти се препоръчва да консумират приблизително 10% повече протеини от настоящите препоръки на спортиста за протеини. Това е от особен интерес за вегетарианците с относително ниска консумация на енергия.