Според специалистите Nordic Diet е най-здравословната диета, която трябва да опитате
Много беше казано за средиземноморската диета и нейните ползи, но сега има няколко проучвания и специалисти, които говорят за скандинавската диета, диета, която предлага същите ползи за здравето и много повече за тези, които я прилагат. Според проучване на American Journal of Clinical Nutrition, това е чудесен вариант.
Експертите, участващи в тези проучвания и препоръки, уверяват, че този хранителен план се фокусира върху мазнини като сьомга, както и къпини и корени. Той е вдъхновен от кухнята на Исландия, Норвегия и Швеция.
Със сигурност знаете, че най-добрите диети не са диети, но изборът на начин на живот с течение на времето ви позволява да станете човек, който излъчва здраве. Най-известната диета в този профил е средиземноморската, която се състои от растения, както и от постни протеини като риба и пиле. Тук се появява нов претендент: скандинавската диета или скандинавската диета.
Какво представлява скандинавската диета?
Накратко, това е растителна диета с акцент върху мазнините от риба (сьомга, сафрид и херинга), къпини и кореноплодни зеленчуци, ядки, бобови растения, пълнозърнести храни и нискомаслени млечни продукти. При тази диета също е препоръчително да забравите за преработените храни, богати на мазнини. Произходът на тази диета е базиран в страни като Норвегия, Дания, Швеция и Финландия.
Диетата е адаптирана от Балтийската хранителна пирамида. Лорън Антонучи, базиран в Ню Йорк диетолог, който е изучавал тази диета, казва, че това е един от начините да се храните здравословно, без да се налага да спазвате строг хранителен режим.