Списък с храни, богати на фибри
Защо е важно да се храните на диета, богата на фибри?
Диета, богата на фибри, предпазва здравето от хронични разстройства (сърдечно-съдови заболявания, диабет, затлъстяване или рак), както и различни нарушения на храносмилателната система.
Полезните ефекти на диетичните фибри
Няколко проучвания показват, че консумацията на неразтворими фибри не само намалява сърдечно-съдовите рискови фактори, но и забавя развитието им при високорискови индивиди.
Храни, богати на неразтворими фибри са пълнозърнести храни, пълнозърнести и пшенични трици и някои зеленчуци.
Доказано е също, че диета, богата на разтворими фибри, е по-ефективна за намаляване на LDL (лошия) холестерол, отколкото яденето на диета с ниско съдържание на наситени мазнини, транс-мазнини и холестерол. The овесена каша е зърнената култура с най-висок дял на разтворими фибри.
Те също са богати на разтворими фибри:
- оризови трици
- овесени трици
- ечемик
- бобът
- грах
- лещата
- ядките
- зеленчуците
- Цитрусите
- Ягоди
- ябълкова каша