Спирулина, знайте ползите от сините водорасли за вашето здраве

Чували ли сте за спирулина или спирулина? През последните години тази водорасли станаха много популярни и се считат за суперхрана... и внимание, което не казва нито един син на съсед, НАСА го използва като интегратор в диетата на астронавтите! Това се дължи на неговата страхотна хранителен потенциал, тъй като съдържа много протеини, витамини и минерали Какво укрепват имунната система Y. осигуряват енергия.

Въпреки свойства на спирулина Те са наистина необикновени, мащабната им консумация и разработването на хранителни добавки от тези водорасли са сравнително скорошни; Ето защо възникват много въпроси: за какво е спирулина? Как се приема? Имате ли противопоказания? Ще отговорим на всички тези въпроси относно ползи от спирулина в тази статия. Можете да използвате указателя по-долу, за да навигирате между съдържанието и да отидете директно към това, което ви интересува.

СЪДЪРЖАНИЕ

7 неща, които трябва да знаете за спирулина

Ще обобщим в няколко точки всички ползи и свойства на спирулина:

Това е един от храни с по-високо съдържание на протеини. Поради това е силно препоръчително като интегратор във веганска или вегетарианска диета или в случаи на хранителни дефицити.
Неговата антиоксидантна сила той е несравним. Затова се бори с свободни радикали подобряване на нашето здраве по множество начини.
Той е богат на витамини и минерали, допринасям за засилват имунната система вече възвърнете енергията
Борба с холестерола увеличаване на производството на добър холестерол
Е богата на желязо, от съществено значение за избягване на анемия
Прочиства и детоксикира
Помага за контрол диабет

Интересувате ли се да знаете повече? Обясняваме всичко по-долу:

Какво е спирулина?

The Спирулина (научно наименование Arthrospira platensis) е спираловидни, синкаво-зелени водорасли, които живеят в езера с горещи, алкални води. От древни времена е бил известен и използван от жителите на тропическите региони; но експлоатацията му на индустриално ниво започва през втората половина на 20 век.

Любопитният му синьо-зелен цвят се дължи на присъствието на хлорофил и фикоцианин, които му придават този красив цвят. Тази особеност, добавена към изключителните му свойства, му е дала титлата „синьо злато“.

Днес се отглежда в изкуствени езера, особено в Мексико и Китай. С това се произвеждат водорасли хранителни интегратори под формата на прах, хапчета и др.

За какво е спирулина?

The ползи от спирулина те са известни от древни времена. Това водорасло се счита за суперхрана, защото е чудесен източник на протеин: около 70% от състава му. По отношение на протеините от животински произход, тези от тези водорасли са по-смилаеми, което го прави храна с висока хранителна стойност, също благодарение на големия принос на витамини и минерали.

Хранителните му качества са толкова високи, че Организацията на обединените нации създаде специална комисия, наречена IIMSAM (Междуправителствена институция за използване на микроводорасли спирулина срещу недохранване), за да изследва нейните свойства като устойчива суперхрана. Като се има предвид, че един грам на ден е достатъчен, за да се компенсират хранителните дефицити на тежко недохранени хора и че производството му е икономично и ефективно, спирулина печели титлата храна на бъдещето.