Спирулина, водораслите за отслабване, открити от ацтеките

Счита се за суперхрана заради хранителните си свойства и способността си да осигурява усещане за ситост. Разказваме ви някои от неговите добродетели, за да можете да ги включите в храната си.

Лукас Гожда Спирулина/Istock

водораслите

Ацтеките и Kanembu (африканско племе със седалище в Централна Африка) консумирали спирулина - синкаво-зелени микроводорасли, които растат в свободно плаващи езера - за да хранят пратениците, които изисквали повече енергия. Сега той е достъпен за всеки, под формата на капсули или прах за разреждане и представлява лесен и безопасен вариант за предотвратяване на хронични заболявания, свързани с начина на живот от онези времена, поддържане на здравето и избавяне от излишните килограми.

Тайната на успеха му е, че той представя пълна хранителна стойност и профил на безопасност по отношение на консумацията.

Всеки 100 грама продукт съдържа
- всички незаменими аминокиселини
- незаменими мастни киселини (като линоленова киселина)
- витамини (B1, B2, B3, B6, B16, E, C, D и A)
- богати минерали (включително калий, натрий, фосфор, магнезий, калций, желязо, цинк и селен)