Специфична въглехидратна диета без глутен или казеин - Форуми на Даун 21 - Синдром на Даун

Отговорете на Мери

Здравейте, спазваме диетата без глутен, казеин, соя, захар, оцветители и консерванти със сина ми (той има леко разстройство в аутистичния спектър).
Спазвам специфичната въглехидратна диета за заболяването на дебелото черво.
С тази диета се справяме много добре.
Каня ви да посетите моя блог с рецепти и повече информация за тези диети: www.masalladelgluten.com

специфична

Отговорете на Zuzi

Четох и научих за диетите без глутен, а глутенът е това, което дава на хляба например сила и обем. С премахването на глутена се търсят други продукти, които в много случаи са много по-лоши. Открих, че замяната на глутен с други продукти използва мазнини, които не са полезни за тялото.