Специални диети за бременност, детство и спорт Love Veg

Специални диети

„Добре планираните вегетариански диети (включително напълно вегетариански или вегански диети) са подходящи за всички етапи от живота: за бременност, кърмене, детство, кърмачество, юношество и за спортисти“.
Академия по хранене и диететика
[бивша Американска диетична асоциация].

спорт

Спортисти

Все повече и повече любители, състезатели или елитни спортисти променят диетата си на такава, базирана на растителни протеини, поради многото му предимства. Спортистите са най-доброто доказателство, че балансираната веганска диета ни осигурява всички необходими хранителни вещества, за да водим напълно здравословен живот.

Спортистите трябва да консумират достатъчно калории и протеини. Увеличаването на приема на храна като цяло улеснява задоволяването на нуждите от витамини и минерали.

Съвети за максимална производителност:

  • Някои хора в определени моменти могат да се възползват от яденето на малко рафинирани зърна, като бял ориз, вместо да ядат всички пълнозърнести храни.
  • Вземете някои вегетариански алтернативи на месото (тофу, темпе, сейтан, хамбургери и зеленчукови колбаси, наред с други), тъй като това ще улесни яденето на достатъчно протеини.
  • Ако приготвеното ястие е с ниско съдържание на мазнини, една или две малки супени лъжици зехтин могат да се добавят към ястия, салати или дресинги. Друг начин за добавяне на здравословни мазнини е с шепа ядки или семена или с малко авокадо и можете също да приготвите дресинга с крем от ядки или тахан (сусамова паста).
  • Добавете соево мляко, соево кисело мляко или меко тофу към смутитата, за да увеличите съдържанието на протеини (това също му придава вкусна кремообразна текстура).
  • По принцип спортистките могат да се възползват от спазването на диета с високо съдържание на мазнини. Освен това е много важно да се уверите, че приемате достатъчно желязо и калций.
  • Протеиновите прахове на растителна основа (направени от соя, грах, ориз или коноп) се предлагат в много магазини и могат да бъдат навременна и полезна добавка за силови спортове, културизъм и спортове на дълги разстояния. око! Твърде много протеини могат да увредят бъбреците ви, така че не прекалявайте!