Спагети с кремообразен карфиолов сос La Gloria Vegana

Здравейте всички! Днес накрая споделям желания кремообразен сос от карфиол ! Отне ми известно време, защото съм зает да раждам сина си хехе. Преди 16 дни се роди малкото и искахме да му посветим цялото време на света през първите му дни от живота.
Що се отнася до рецептата, препоръчвам ви да я изпробвате, защото тя наистина е изненадваща. Сосът има изискан вкус и кремообразна текстура, която не оставя никой безразличен. Никой не би казал, че карфиолът е основната му съставка.
Оставям ви с рецептата ^ - ^
Съставки за 4 човека)
- 250 гр. Карфиол
- 2 чесън
- 350 мл соево мляко
- 2 супени лъжици хранителна мая (също си заслужава бира)
- 1 тире лимон
- 1 шепа орехи или кашу
- 2 супени лъжици зехтин
- 1 ч. Л. Риган
- Сол и черен пипер
- 400 гр. Пълнозърнести спагети