Дигитална среща с Патриша Абрил
1. Добра Патриция Бих искала всички продукти на McDonalds да изглеждат толкова добре, колкото и ти, скъпа. Ето въпроса: Продуктите на McDonalds са калорична бомба с много висок процент мазнини, забавното е, че дори салатите имат повече от 400 калории. McDonalds не може да положи усилия да намали значително приема на калории и мазнини на своите продукти ?
Добро утро и благодаря за комплимента. Работим върху подобряването на всички наши продукти, но не съм съгласен с вас, че те са силно калорични, менюто на McDonalds ви дава около една трета от калориите, които трябва да приемате на ден, тоест като храна. Важното е да имате балансирана и разнообразна диета и да правите физически упражнения.
2. Мисля, че кризата е добра за McDonald's и Burger King поради евтиността на техните мъже. Забелязахте я при продажбите през тези месеци?
Вярно е, че по време на икономическа криза ние сме чудесна алтернатива да се забавляваме добре, на приятно място.
3. Освен Happy Meal, кои други кифлички с хамбургер нямат сусам отгоре? Имам дете с непоносимост към сусам и щастливото хранене е твърде малко за него и не може да яде друг хамбургер .
Опитваме се да включим хамбургери с различни видове хляб също в менютата за възрастни, така че всеки да може да намери продукти по свой избор. В различните хамбургери, които пускаме периодично, можете да намерите хамбургери с хляб без сусам.
4. Здравейте Патриша, първо, намирам за много смело от Макдоналдс да участвате в дигитална среща с тези характеристики, тъй като нямате много добра репутация. Ето въпроса ми, видях, че сте променили посоката на рекламата си, като говорите за месо и че посещавате фабриката, която имате в Испания, защо сега тази радикална промяна? Това е свързано с факта, че жената отговаря за компанията и може би е по-чувствителна към притесненията на майките?
Качеството винаги е било приоритет в McDonald's и ние винаги сме били малко разочаровани, защото имаше хора, които не вярваха. Смятахме, че най-добрият начин да бъдат убедени е да го видят със собствените си очи, затова сега стартирахме тази инициатива, за да засилим прозрачността на всичко, което правим спрямо потребителите.
5. Лесно е да отворите франчайз на McDonals в Испания?
В момента имаме 140 франчайзополучатели, които са предприемачески хора, с богат професионален опит. Понастоящем сме фокусирани върху насърчаването на развитието на тези франчайзополучатели, така че нямаме открит процес на нови франчайзополучатели.
6. Защо е по-евтино да се яде от менюта в барове, отколкото от менюта в McDonalds? проверих се в Севиля, получих обяд по меню за двама 16 - в Макдоналдс около 20 - и бях изненадан
Тъй като всичко зависи от това какво ядете и с какво го сравнявате. Нашите менюта са около 6Ђ, но разбира се, ще се покачат малко повече, ако добавите други продукти. Детското меню струва 3.65Ђ, което е много конкурентна цена.
7. Добро утро, въпросът ми е свързан с произхода на месото, което се продава във вашите хамбургери. Винаги е имало много митове по тази тема. Веднъж ми казаха, че ще го търсят в кланиците и ще вземат отпадъците от месото, с което са направени. Искам да не вярвам. Какво можете да ми кажете за това? Благодаря, L.F. Барселона
Уверявам ви, че не е истина. Нашето месо е 100% говеждо, използваме предни четвъртинки и гърди (само за мускули) и не се използват подстригвания. Това е като месото, което можете да намерите в месарница за пържоли. Всичко това е одитирано и сертифицирано от външна компания: APPlus. Можете да посетите нашия уебсайт и да се регистрирате, за да го проверите сами в програмата "Свидетели на качеството", където можете да посетите целия производствен процес при нашия доставчик Esca в Толедо.
8. Добро утро. В понеделник присъствах на конференцията, която той проведе, заедно с други жени предприемачи, на конгреса „Светове на жените“. Имам 2 въпроса за вас. - Един от най-неудобните въпроси, който им бяха зададени, беше броят на имигрантите в тяхната компания и позицията, която заемат. Всички знаем, че във вашия ресторант по-голямата част от служителите, които обслужват храната, са имигранти, но биха ли могли един ден да получат достъп до високи позиции в някой от вашите центрове? Под висока длъжност нямам предвид мениджър, а да заемате офис/длъжност като тази, която заемате или тази на вашия работен кръг. - Вторият въпрос се отнася до семейния живот. На конференцията беше казано, че всички сте майки. „Живейки“ живота на нашите деца, тоест виждайки ги да растат, да бъдат с тях по всяко време, съвместимо ли е с това да бъдеш жена, заемаща ръководна длъжност, или трябва да жертваме живота на децата си и да използваме болногледачи? Благодаря много. ТЯ.
Въпросът за имигрантите не беше неудобен. Както споменах, 35% от нашите служители са имигранти и ние работим така, че да се чувстват напълно интегрирани през цялото време. От друга страна, ние осигуряваме постоянно обучение и SН може да достигне отговорни длъжности, ако те проявят талант и придобият обучението, което длъжностите изискват. Що се отнася до помирението, не казвам, че е лесно. В моя случай имам късмета съпругът ми и майка ми и тримата да сформираме екип. Нямам болногледачи за децата си и имам трима. И съм много ясен, че искам да ги видя да растат, което означава да се включваш в малките неща от ден на ден.
9. Как се справя McDonald's, за да се справи с инфлацията толкова бързо, колкото през последните няколко месеца?
McDonalds има много голям обем на покупки и ние работим с нашите доставчици в дългосрочен план, което ни позволява да се справим със ситуацията по по-позитивен и малко по-планиран начин. Вярно е обаче, че ние също страдаме от нарастващите разходи. Опитваме се да не го предаваме на потребителя и да се възстановим чрез по-голям обем на продажбите и ефективност на ресурсите.
10. Здравейте, председателю, какво мислите за новия хамбургер, който състезанието в Лондон пусна и в което има Foie, трюфел и други? Планира ли McDonalds да извади изискан бургер? Благодаря
Лично аз мисля, че това е по-скоро кампания за връзки с обществеността, отколкото каквото и да било друго. Една от ценностите на марката McDonald's е достъпността, искаме да бъдем достъпна качествена опция за голяма публика, така че не планираме да продаваме хамбургери на 100Ђ
11. Здравейте Патриша, бих искал да знам вашето мнение за кампанията за борба с бързо хранене, проведена от определени медии като литература и кино - по-специално с филми като „Super Size Me“ и „Fast Food Nation“. Благодаря много.
Мисля, че е демагогично. Всяка храна, която ядете в излишък, ще бъде вредна. Няма добри или лоши храни, но балансирани или небалансирани диети. Вярвам, че понякога ни използват за промоционални цели от личен характер или които преследват други интереси.
12. Какъв е вашият план за разширяване в Испания?
Испания има потенциал за растеж на McDonald's по отношение на броя на ресторантите, така че през следващите три години ще отворим около 70 нови ресторанта, разпределени в цялата страна, с инвестиция от 135 милиона евро. В момента имаме 385 ресторанта.