Сотирано зеле Чесън лимон; Лесна и здравословна рецепта!
Една от любимите ми рецепти за зеле! Вижте как да направите вкусно Сотирано зеле с пресен лимон и чесън. Просто, бързо и вкусно! Отидете на Рецепта за бързо и лесно сотирано зеле или вижте нашето бързо видео по-долу, показващо как го правим.
Гледайте как правим рецептата
Любимият ми начин да готвя зеле
Това е проста, вкусна и здравословна рецепта за приготвяне на зеле. Това е и предпочитаният от мен метод. Ако никога преди не сте сотирали зеле, трябва да започнете.
Докато зелето се готви в тигана, то изсъхва, става нежно и става сладко. Зелето може да звучи като скучна страна, но това е една от любимите ни страни.
Зелето е подценено и е хранителна електростанция. Това е добре за вас с високи нива на витамин С, богато на антиоксиданти и доказано, че има противовъзпалителни ползи.
Обичаме зелето по толкова много начини, но любимият ни начин за готвене е да го задушим с малко мазнина на котлона. В тази лесна рецепта ние оставаме здрави и готвим зелето в зехтин, но можете да го замените с други мазнини. Опитайте масло, кокосово масло или орехови масла като орех. Можете дори да сготвите няколко парчета бекон преди зелето и да използвате преработената мазнина от бекон за допълнителен вкус; правим го за нашата лесна рецепта за пържено зеле с бекон.
Изработване на рецептата
Приготвянето на тази рецепта за зеле не може да бъде по-просто. Загрейте малко мазнина в тиган, добавете натрошено зеле (споделих съветите си за настъргване на зеле по-долу), малко сол и черен пипер и гответе, докато увяхне и сладко.
Просто задушеното зеле, приготвено със зехтин, сол и малко черен пипер, е доста вкусно, но когато ги имаме в кухнята, обичаме да добавяме смлян чесън и пресен лимонов сок.
Чесънът придава вкус, а лимонът озарява ястието. Ако нямате лимон, ябълковият оцет е чудесен заместител.