Сотирано филе с оризови юфка и зеленчуци - Показания
Вижте какво апетитно и най-пълноценно ястие! Това е задушено филе, направено в уока със соев сос и придружено от оризови юфка, скариди, зеленчуци и кълнове от боб.
Съставки за сотирано филе с оризови юфка и зеленчуци
- 200 г свинско филе
- 200 г оризови юфка
- 8 опашки от скариди
- ½ лук
- ½ тиквички
- ½ червени чушки
- 2 скилидки чесън
- 2 моркова
- 1 ч. Л. Къри
- 50 г кълнове боб
- 1 dl соев сос или тамари (за безглутеновата версия)
- 2 супени лъжици зехтин
- див лук
- Пипер
КАК ДА НАПРАВИМ ЛИНОВО СОТИРАНО С ОРИЗ И ЗЕЛЕНЧУКОВИ ЮФЕНИ
Етап 1
Почистете филето от мазнина и го нарежете на ивици. Измийте, подсушете тиквичките и чушката и изстържете и измийте морковите. Нарежете всичко на пръчици. Обелете лука и чесъна. Нарежете първата в жулиен и кайма чесъна.