Сотирани тикви и гъби Обичам да ходя до супермаркета

Широка готварска книга, внимателно подбрана въз основа на критерии за здравословно и балансирано хранене

обичам

Хранителна информация:

Kcal: 143,2
Протеини: 8,0%
Въглехидрати: 34,4%
Липиди: 57,6%

Съставки

  • 80 г тиква
  • 80 г тиквички
  • 80 г нарязани гъби
  • 1 скилидка (5g) чесън
  • 1 супена лъжица (10 ml) зехтин
  • магданоз
  • сол на вкус

Инструкции

Време за подготовка: 20 до 30 минути

Почистете тиквата и тиквичките, ако желаете. Нарежете на кубчета тиквичките и на кубчета тиква. Задушете смления чесън в тиган със зехтин. Когато започне да покафенява, добавете тиквата. След около 10 минути добавете тиквичките и нарязаните гъби. Оставете да се готви на умерен огън още 10 минути, като се разбърква. Подправете със сол, поръсете с магданоз и сервирайте.