Сорго, отлична алтернатива за хранене на свине
Свинепроизводството е дейност, силно зависима от много променливи, които си взаимодействат, когато става въпрос за постигане на очакваните темпове на производство.
Във всеки случай храната е тази, която има най-голямо тегло, когато става въпрос за производствените разходи за килограм свинско месо, като отнема между 70 и 80% от общите производствени разходи.
В рамките на този процент зърнените култури (като енергиен принос) участват, покривайки 70% от общия обем на консумираната храна за генериране на един (1) килограм капун през целия цикъл.
Във връзка с това ветеринарният лекар Данте Чикарели от техническата област на компанията Teknal del Centro S.A изготви доклад, в който се позова на качествата на соргото и препоръките за управление при храненето на свине, което беше адаптирано от Нова ABC Rural За публикуване.
Добър хранителен състав при по-ниски производствени разходи
Соргото е зърнена култура, чийто хранителен състав е много подобен на царевицата и обикновено има по-ниски производствени разходи.
В допълнение, той може да бъде включен в дажбите на свине в различни количества в зависимост от качеството му, като може напълно да замести царевицата.
Продължавайки с сравнението, може да се забележи, че обикновено има по-ниска енергийна концентрация (поради по-ниското съдържание на ефирен екстракт и линолова киселина) и повече протеини от царевицата, но чрез балансиране на хранителните вещества в диетите могат да се получат подобни дневни печалби получени.
Когато говорим за хранителните качества на видовете сорго, които ще се използват при хранене на свине, не може да се пренебрегне класификацията според съдържанието на кондензирани танини, които са виновниците за лошата преса, която соргото има при храненето на моногастрици за причиняване на някои недостатъци на хранително ниво.
Въпреки че всички сорго имат разтворими или хидролизуеми танини, червени и бели, те не са вредни за моногастралното хранене, докато кондензираните танини (флавоноидни катехини и левкоантоцианини), кафяви и кафяви са.
Формулиране на дажби според хранителните качества
По отношение на формулировката на дажбите за прасета и като се вземат предвид разликите по отношение на хранителните вещества, които соргите се представят, поради разнообразието от семена и хранителни вещества поради почвата и климата, е необходимо да се разчита на лабораторията и да се анализират всички съставки, които ще да бъдат част от дажбата, да определят техния хранителен профил и според това нивото им на включване в диетите.
Ако има сорго с ниско или никакво съдържание на танин, с 9-10% суров протеин (CP), може да бъде решено да се замени изцяло царевицата, но тъй като хранителните качества намаляват и наличието на танини увеличава кондензатите, количеството да се използва в диетите ще се намали, като се стигне до точката да не се препоръчва тяхното включване.
Тъй като качеството на зърното намалява, концентрацията на енергия и протеини е по-ниска и може да бъде изключено от дажбата във формулировката за минимални разходи. Съгласно горното зърното сорго може да се използва във всички категории свине.