Сьомга със соев сос и мед - Кухненски код

Това рецепта за сьомга със соев сос и мед Това е морето на благодарността: лесно е, вкусно и се приготвя бързо. Различен начин за ядене на една от най-вкусните и хранителни риби там.

The соев сос Това е съставка, която дава много игра в кухнята. Обичам да го смесвам с мед, който омекотява и изсветлява интензивния вкус на соевия сос. Разбира се, не добавяйте повече сол към рибата, защото с този сос вече имате достатъчно. За тази рецепта можете да използвате всеки мед, който имате у дома.

Като гарнитура съм избрала някои тиквички, нарязани на юфка. За това съм използвал специално устройство за него, от вида, който реже зеленчуците на спирала. Можете обаче да нарежете тиквичките по традиционен начин или, ако предпочитате, да придружите тази печена сьомга с друга гарнитура.

Искате ли да знаете как да направите сьомга със соев сос и мед по лесен и лесен начин? Ами точно сега ще ви кажа стъпка по стъпка.

Съставки за приготвяне на печена сьомга със соев сос и мед. Количества за 4 човека

4 пресни филета сьомга без кости
130 мл соев сос
70 г мед
1 голяма глава лук
1 или 2 тиквички (в зависимост от размера)
сусам
екстра върджин зехтин

Как се прави сьомга със соев сос и мед

Приготвяне на печена сьомга

Смесете соевия сос и меда докато се разтвори.
Уверете се, че слабините на кръста са чисти и напълно без кости и люспи. Мариновайте сьомгата в соса от соя и мед за около 1 час. Препоръчвам контейнерът, който използвате, да има размер, коригиран спрямо обема на сьомгата и да поставите филетата с главата надолу. По този начин те ще получат повече вкус.
След като сьомгата се маринова, поставете слабините нагоре и поръсете малко сусам от повърхността. Изпечете сьомгата за 12-15 минути при 180 ° C. Не забравяйте, че фурната трябва да бъде предварително загрята. Важно е да не превишавате времето за печене, за да не изсъхне рибата. Точното време ще зависи от дебелината на кръста и мощността на вашата фурна.
Когато сьомгата е готова, извадете го от фурната. Ако искате текстурата на соса да е малко по-плътна, можете да я намалите, докато приготвяте гарнитурата. Имайте предвид обаче, че колкото по-концентриран е сосът, толкова по-интензивен вкус ще има.