Сьомга Marmitako - Gurmé

Пригответе с нас тази вкусна мармитако от сьомга, обикновена яхния от риболов, която ще ви помогне да тонизирате тялото си в тези студени зимни дни.

Gurmé Сьомга

Хранителна информация

Накълцайте лука и го сложете в тенджера заедно със зеления пипер и чесъна. Когато зеленчуците са много меки, ще добавим каскадните картофи и ще задушим цялото.
Сега добавете месото от чушките чоризо, което предварително сме накиснали.
Добавете вода заедно с кожата на сьомгата, за да покриете яхнията и варете на тих огън, докато картофите станат много нежни (около 35 минути).
Нарежете сьомгата на кубчета и ги посолете. Включете ги в яхнията заедно с накълцания магданоз, покрийте гювеча и свалете от котлона.