Сом
Сомът е риба с гладка кожа, лишена от люспи и представена във води за повече от двадесет вида.
Повечето имат гръбни и гръдни перки, снабдени с остър гръбнак, с изключение на сома жаба, който няма никаква защита, тъй като нито един от зъбите няма.
Оцветяването варира и зависи от вида.
Жълт сом Идентифицира се по златистожълтия си цвят и черните, пълни или пунктирани петна.
Сомът жаба, има големи неправилни петна по кожата на жълто-кафяв фон.
Бял сом Той е мръсно сив на цвят и е обичайно да го ловите с долната тиня, прилепнала към вискозитета на кожата му.
Те принадлежат към семейство Pimelodidae, от "Pimeles", което на гръцки означава дебел или затлъстял; това име е възможно да бъде поставено за неговото мазно или мазно месо.
Размерът му е променлив и от малкия бурито, типичен за аквариумите, има големи, като жълта, бяла или жаба.
Много често срещана и обилна риба в реките и язовирите, Притежава огромна естествена приспособимост към физико-химичните вариации на водата, защото въпреки че има недостиг на кислород и промени в климата, тя не страда от промени в жизнените си функции.
Това е всеяден вид, така че се храни с всичко годно за консумация.
Главата му има три чифта мряни и няма люспи.
Сомът е вкусна протеинова храна, която внася разнообразие във вашите ястия.
Публиката яде повече сомове от всякога.
Сом не се яде само в крайбрежните райони; сега достъпна в по-голямата част от страната.
Потребителите купуват сом по много причини - той е с ниско съдържание на калории, бърз и лесен за приготвяне и разбира се е вкусен!
Тези, които ядат сом от години, не са изненадани от нарастващата популярност на тази риба.