Сол, защо използването му твърде много боли Manzanaroja

Солта Той е ценна естествена подправка в кухнята и основен минерал за нашето тяло: проблемът е, че често, без дори да го забелязваме, преувеличено го използваме. Как да се направи тогава? Предложението е да се научите да избирате правилните храни, тези, които осигуряват необходимото количество натрий, за да не превишавате препоръчаната доза.

Твърде много сол казва Световната здравна организация

Статистиката ни казва това нашата диета е много богата на сол, много по-богати, отколкото препоръчва Световната здравна организация. Това означава, че всички трябва да намаляваме солта по преценка (т.е. това, което добавяме в кухнята) и всички онези храни, които са естествено солени, като напр. сушени сирена, на консервирани храни и консервирани меса, но и гевреци, на пръчици за хляб и кетчуп...

Как да заместим солта?

Трябва да се научим да избирайте храни с ниско съдържание на сол и ги заменете с подправки, просто го направете постепенно. За приготвяне на вкусни ястия можем да използваме повече подправки като лют пипер, къри, индийско орехче, шафран, също ароматни билки като чесън, лук, босилек, магданоз, розмарин, градински чай, мента, майорана, риган и целина. Ил оцет и лимонов сок Те също могат да ни помогнат да направим нашите ястия по-вкусни. След кратко време консумацията на по-малко солени храни вече няма да изглежда като голяма жертва, а напротив, ще изглежда твърде вкусна в сравнение с тези, с които бяхме свикнали преди.

---