Соеви юфка с пилешки уок и гъби шитаке Рецепта на Серджо
Трябва да призная, че обичам соеви юфка и не знаех, че са идеални за нискокалорична диета. Сега ги заменям с паста и истината е, че ги обичам. Нормалните тестени изделия, например 100 грама спагети, имат около 350 калории и 100 грама соеви юфка около 90 калории. Така че, ако обичате тестени изделия и сте на диета, можете да го направите рецепти за паста замествайки го със соевите юфка, защото това му придава различно докосване и те са вкусни. Надявам се че го харесваш.
Съставки за 2 човека
- 150 грама соеви юфка
- 1 пилешки гърди
- 200 грама гъби шитаке
- 1 пролетен лук
- 1 докосване на къри
- Кимион
- Риган
- Соев сос
Разработване
1.- В уока започваме да сотираме лука.
2.- Продължаваме да добавяме гъбите и пилето. От друга страна приготвяме фидето, както е посочено от производителя.
3.- Сега е моментът да добавите пръскане на соев сос (внимавайте със солта) с докосване на къри, риган и кимион. Тук можете да добавите подправките, които искате. Сервираме като направим легло с юфка и пиле и гъби отгоре.