Социална отговорност срещу затлъстяването
През последните дни се появиха заключенията от две проучвания за здравословен проблем, който много мексиканци продължават да страдат: затлъстяване.
От една страна, Центърът за наука в обществен интерес, организация, посветена на изследванията и защитата на храненето и здравето, базирана във Вашингтон, окръг Колумбия, САЩ, представи резултатите от своя анализ „Carbonating the World. Влиянието на маркетинга и здравето на захарните напитки в страните с ниски и средни доходи ”.
Може да харесате още.
В него той обръща внимание на прекомерната консумация на сладки напитки (безалкохолни напитки, енергийни напитки, чай, плодови напитки и други, които съдържат захар), въпреки рисковете, които това предполага за здравето и живота на хората: затлъстяване, диабет и сърце болест.
Изтъква се, че страната ни е случай, в който могат да се наблюдават ефектите от интензивната комерсиализация и консумация на тези напитки, което ни накара да регистрираме един от най-високите нива на затлъстяване и диабет у нас, поставяйки ни в рамките на десет държави с най-голям брой затлъстели хора в света.
От друга страна, Организация по прехрана и земеделие на ООН (ФАО), квалифицира като обезпокоителни данните за затлъстяването, регистрирани в Мексико, предлагащи да се въведат приобщаващи хранителни системи и да бъдат чувствителни към въпросите на храненето, както и да насърчава необходимото обучение и образование от училище.
Струва ми се, че откритията на двата организма не са просто шанс; Всички знаем, че всеки ден повече мексиканци страдат от затлъстяване и наднормено тегло и че това не се случва напоследък, но от дълго време. На пръв поглед това би обяснило не само лошите резултати от правителствените програми, но и неефективността на ориентираните към превенция политики.