Иберийски близалки със шунка и сирене - любители на Хамон
Тази любопитна и особена рецепта (рецептите на шунка и сирене) може да се сервира като предястия, тапас или пинчо. Евтин и лесен за изпълнение, един съвет: не се увличайте от лесния извод, че като включите думата близалка в името на рецептата, ще получите калории, когато ядете такава. Нищо не е по-далеч от реалността. Тези близалки са с ниско съдържание на калории.
Състав:
Иберийска шунка (толкова филийки, колкото близалки)
Нарязан пармезан
Режим на подготовка:
Върху листа за печене, покрит с хартия за печене, поставете малко сирене, парче иберийска шунка и отгоре още сирене. Трябва да внимавате, преди да добавите втория слой сирене, да поставите пръчка за шиш в средата. Ще е необходимо да действате, като повтаряте същите тези движения, толкова пъти, колкото близалките, които искате да сготвите.