Смес от нискокалорични бисквитки за закуска между храненията Bacchanal

100% казеритос закуски, ключове както за тапас, така и за наслада между храненията.

нискокалорични

1- Солени бисквити с маслини, розмарин и зехтин
Винаги е добре да знаете опции за тапас и, като се има предвид, че средиземноморската диета е на мода,има по-средиземноморска тапа от маслините? Маслините се състоят от същата олеинова киселина като EVOO, мазнина, която помага да се поддържат нормални нива на холестерола и съдържа същия витамин Е. За тази рецепта можете да използвате черни маслини без костилки, тъй като те са по-малко солени и с по-мек вкус, те имат плюс минерали и имат високо съдържание на желязо. Освен това, по време на месене, нарязаните маслини отделят масла, които проникват в цялата маса и придават вкусен вкус.

Сега, нека да отидем с рецептата:Съставки: (за 75 бисквитки)

  • 400 гр. универсално пшенично брашно
  • 1/2 чаена лъжичка фина готварска сол
  • 1 чаена лъжичка сода за хляб (кралска или подобна)
  • 1 чаена лъжичка ароматни билки (лимонова мащерка, риган ...)
  • 100 гр. черни маслини без костилки *
  • 150 мл екстра върджинско зехтин
  • 1 жълтък
  • 2 супени лъжици много студена вода

подготовка:

1.- Тръгваме черните маслини без костилки на малки парченца, резерва.