Сливовите и ореховите трюфели се радват на фибри - Рецепта

Съставки

За 40 трюфела:
180 мл мляко
175 г захар
300 г сини сливи без костилки
200 г накълцани орехи
2 супени лъжици несолено масло
Захарна пудра за покритие (можете да я смесите с канела)

Яжте фибри Не трябва да е скучно и доказателство за това са тези кнедли или трюфели от сини сливи и орехи. За да ги направите с по-малко мазнини, можете да използвате маргарин. За захарното покритие можете да го смесите с малко канела, да добавите малко ванилова захар или каквото друго предлага. Можете също така да замените захарта с овесени люспи или трици: по-малко калории и повече фибри.