Следваща спирка в глупости света на минералната вода; НАУКА
Поверителност и бисквитки
Този сайт използва бисквитки. Продължавайки, вие се съгласявате с тяхното използване. Получете повече информация; например за това как да контролирате бисквитките.
Нищо ново под слънцето, но сред всички доклади един привлече вниманието ми, този, направен от Експертна група по хранене, алергии и диететика по заявлението, подадено от дружеството Vichy Catalán, S.A. за да рекламирате, нито повече, нито по-малко, че консумацията на вашата минерална вода е в състояние да намали постпрандиален липиден отговор след поглъщане на храна, причиняващ намаляване на нивата на холестерола и триглицеридите.
Днес няма да се огранича само с обстрелване на това, което е причини на EFSA да откаже тази изненадваща молба за Vichy Catalán S.A. Освен това ще покажа на компаниите за минерална вода начина, по който могат да рекламират на техните етикети лозунги това никога не би им минало през ума на отговорните за тях маркетингови отдели и че те се съобразяват с абсурдния действащ закон.
Сякаш това изглежда недостатъчно, аз също реших да ви кажа как имате възможността да бъдете милионери без да излиза от дома. И накрая и се надявам, че този подход към псевдонауките ще ми прости, в края на публикацията ви очаква изненада, защото хомеопати ще се насладите на красотата благодарение на това, което ще ви кажа ... седнете и четете внимателно, защото минералната вода и EFSA са фойерверки.
След анализ на документацията, предоставена от компанията, експертната група на EFSA заключи, че искането е несъвместимо, тъй като нямаше значителни разлики в нивата на триглицеридите или холестерола на популацията, на която е била приложена водата Каталунски Vichy и контрола (негазирана минерална вода с ниско съдържание на флуориди). Освен статистическо третиране от изследванията е неадекватно и популациите, в които е проведено изследването, се състоят от много малък брой хора. Накратко, не, не е доказано, че какъвто и да е вид минерална вода помага или подобрява постпрандиален липиден отговор нито за нещо подобно.
Преди няколко месеца публикувах публикация, озаглавена „ Европейският регламент, който сложи край на научните изследвания, развитието и иновациите в хранителната индустрия " в която той яростно критикува абсурдния регламент, който току-що е влязъл в сила окончателно в ЕС в областта на Функционални храни. Според тези нови европейски разпоредби, храна само за факта, че се допълва с минимална концентрация на много микроелементи (витамини и/или минерали) които можем да открием при високи концентрации в обикновените храни, може да претендира за безброй свойства, които сериозно объркват потребителя.