След Nenalinda Микровълнова ябълка, овесена каша и кефирен кекс
Завършвам седмицата със сладка рецепта, отдавна не съм публикувал рецепта с кефир, най-накрая идва ред на тази торта, която съм правила много пъти, след като видях подобна в един от блоговете, които посещение.
След като направи няколко промени в рецептата, това е крайният резултат, всеки, който я е пробвал, я обича, не си представяйте сочността, която ябълката и кефирът й придават.
Кефирът, въпреки че често се бърка с кисело мляко поради приликата му с това, че е ферментирало мляко, няма нищо общо с него, нито с вкус, нито с въздействието върху тялото.
Кефирът има особено кисел вкус, който се получава от ферментацията на млечни захари (лактоза) от кефирано.
Кефирано са гранули от кефир (колония от микроорганизми).
Кефирът е пробиотик.
Пробиотиците са храни с добавени живи микроорганизми, които след поглъщане остават активни в червата и упражняват важни физиологични ефекти.
Овесът принадлежи към семейството на тревите, както и останалите хранителни зърнени култури, едно от най-важните семейства за консумация от човека и чиито плодове са сухи зърнени храни, богати на нишесте, сложен въглехидратен източник на енергия за нашето тяло.
Овесът е една от най-богатите на протеини зърнени култури, мазнини почти два пъти повече от пшеницата, въглехидратите, витамин В1, както и други витамини от група В.
Той също така съдържа минерали като фосфор, калий, магнезий, калций и желязо, като последните два са с по-лоша употреба от тези от храни от животински произход от нашето тяло.
Най-добрият начин да се възползвате от неговите хранителни свойства е като го приемате в люспи.
Сега ви оставям с рецептата и нейното приготвяне стъпка по стъпка.
Микровълнова торта с ябълки, овесени ядки и кефир .
