Сладко от кайсии и ананас - с брашно в обувките ми
Ако има време от годината, когато повече конфитюри Те се приготвят от квадратния метър и във всеки ъгъл на планетата е лято. Но е, че с толкова много и разнообразни плодове, които имаме на разположение, всички, които сме пристрастени към домашно приготвени конфитюри, ни е трудно да устоим на изкушението. Почистете, претеглете и гответе. Те са толкова лесни и резултатът винаги е толкова богат, че няма достатъчно буркани за толкова много сладко. И когато опитате това Сладко от кайсии и ананас че ще ви донеса днес, ще разберете защо го казвам.
Кой не харесва кайсии? Истината е, че не познавам никого ... Първоначално от Китай, където е каталогизиран първият сорт, отглеждането му е въведено в Европа благодарение на гърците. Днес най-големият производител е Турция. В Испания се отглеждат поне четири сорта, сред които се откроява moniquí.
Богата на витамини А и С, а също и на калций и магнезий, препоръчително е да включим кайсии в нашата диета, особено в тази на децата. И един лесен начин да го направите е да приготвите сладко.
