Сладки рецепти за хронична кандидоза - Елена Перея
Кандидоза: сладки рецепти
Хроничната кандидоза е обилното присъствие на гъбички в червата. Това не може да се счита за заболяване само по себе си, а по-скоро за състояние на чревното съдържание, което може да повлияе на появата на различни симптоми и да бъде свързано със заболявания като фибромиалгия или хронична умора. Прекомерното присъствие на гъбички кандида в червата е доста често срещано днес. Това се дължи на употребата и злоупотребата с антибиотици и други лекарства като кортикостероиди и противозачатъчни хапчета, диета с високо съдържание на захари и преработени храни, всичко това добавя към стреса на съвременния живот. Дрождите са често срещани в червата, но поради някои от тези фактори те се превръщат в своята миелоидна форма, в която се превръщат в гъбички, способни да нахлуят в чревните стени.
Това разпространение на гъбички може да бъде повече или по-малко и не винаги причинява лесно разпознаваеми симптоми. В много случаи това остава незабелязано. Най-лесно се диагностицира във влагалището, тъй като гъбичките понякога могат да се размножават във вагиналната лигавица. Тогава жените имат досадни симптоми като сърбеж, парене, дебели и тежки отделяния и дори болка във връзките. Смята се, че 70% от жените са склонни да имат вагинална инфекция поне веднъж в живота си, а 45% имат два или повече пъти. Когато отидат на гинеколог, те се диагностицират с наличие на вагинални гъбички. Но в други случаи гъбичките могат просто да дадат чревни симптоми като газове, подуване на корема, бял и пастообразен език, нужда от сладкиши и въглехидрати, запек или диария и дори симптоми като мигрена, липса на концентрация или чувство на изтръпване и „ подута глава ".
Кандидозата или наличието на чревни гъбички се лекува чрез премахване на определени храни от диетата, които помагат на гъбичките да се размножават. Тези храни включват захар и всички подсладители с високо съдържание на глюкоза, като мед, фруктоза, ориз, ечемик, царевични сиропи, сиропи и меласа. Дори някои плодове са с високо съдържание на фруктоза, за да бъдат допустими при диета за лечение на тези симптоми.
За пациента с кандида, който започва лечение чрез диета, е трудно да се направи напълно без сладки храни. Не само защото е трудно за всички нас да се откажем от сладкото, но и защото кандидите произвеждат по-голямо желание за захари и въглехидрати. Въглехидратите също трябва да бъдат намалени в диетата за лечение на кандидоза, особено брашна с глутен.
Не е необходимо да страдате от симптомите, свързани с кандидозата, за да търсите заместители на захар с ниско съдържание на глюкоза. Захарта се счита за мощен токсин като цяло. Това е така, защото излишната глюкоза в диетата реагира с протеините, денатурирайки ги и образува така наречените продукти за усъвършенствана гликолиза (AGP). Тези PGA са фактор на стареене и източник на възможни заболявания.