Сладки картофи, пълнени с лисички, зеле и сос от авокадо, аз съм като

С рецептата, която представям днес, ще смучете пръстите си колко е вкусна, удовлетворяваща и невероятна. Той има три сезонни съставки: сладък картоф, лисички и кейл.

  • Започнете
  • Какво ще вечерям?
25 октомври 2016 г. | Актуализирано на 24 ноември 2016 г. от Núria Roura

сладки

С рецептата, която ви представям днес, ще смучете пръстите си колко е вкусна, засищаща и невероятна.

Преди година, също по това време, изпратих подобна рецепта до всички абонати на моя блог. Това беше рецепта, която направих един ден, когато бях поканил майка си да се храни вкъщи и като видях, че се получи много добре, направих снимка на чинията и реших да я споделя с хората, които четяха моя блог.

И така, тази година ми беше ясно, че когато настъпи сезонът на сладките картофи, ще направя подобен (не съвсем същият, защото не мога да повторя същата идентична рецепта ... Ето любопитство към моята начин на готвене). И тъй като вече сте виждали сладки картофи в био супермаркетите, не можех да оставя повече време, за да ви представя тази рецепта.

Той също така беше много ясен, че иска рецептата да включва гъби, за да се възползва от факта, че сега е сезонът; Вече сложих миналогодишната рецепта и много ми хареса. Също така, за вечеря изглежда като протеин и по-лека комбинация от другите в интернет, което съм убеден, че трябва да е вкусно и перфектно за обяд: с бобови растения, зеленчуци и хумус, с киноа, с веган крем сметана основа кашу, с черен ориз и др. Гъбите, които избрах този път, не са гъбите, а лисички, защото мисля, че са по-сезонни и защото имат много пъстър цвят. Работата е там, че има две много важни неща, които, ако успеем да се съберем, ще ни позволят да се наслаждаваме едновременно на храната и да бъдем здрави: приготвяне на ястия, които ни харесват и яжте храни с различни цветове.