Сладка киноа с мляко

Майка ми никога не се е занимавала много с приготвянето на сладкиши, но е доминирала в изкуството на домашния десерт с три аса, които продължават да ми напомнят за детството ми: хляб от калатрава, крем и оризов пудинг. Домашни десерти, където има, типични за толкова много семейства, към които сега се осмелявам да опитам нови версии като сладка киноа с мляко. Това е преоткриване на десерта за цял живот, променящ основната съставка за киноа и ние харесахме резултата.

сладка

Всяка къща следва собствена рецепта за оризов пудинг и бих препоръчал да опитате всяка от тях, за да опитате да смените зърното за тази псевдозърнена храна, заредена с растителни протеини. В мрежата можете да намерите много подобни версии под термина пудинг или като каша, и Може да се направи във веган вариант, като замести млякото с растителна напитка. Киноа пита, да, различно третиране с ориза, но рецептата е много проста и се нуждае само от малко грижа при готвенето.

Съставки

Как да си направим сладка киноа с мляко

На първо място, трябва да изплакнете киноата добре в цедка, докато водата спре да мътни. Отцедете и подредете в тенджера или гювеч, по-добре, ако е с дебело дъно. Включете огъня и оставете да изсъхне за няколко секунди, добавете водата, оставете да заври, намалете температурата и варете, докато се изпари течността.