Слабителни храни, ефективни срещу запек
Необходими са повече храни, богати на фибри и слабителни хранителни добавки, отколкото лекарства за лечение на този дискомфорт
Има много хора, които казват, че страдат от запек, че имат затруднения, когато става въпрос за изхождане или не го правят толкова често, колкото биха искали; чувствате дискомфорт в корема, подуване на корема и газове. За да избегнат този дискомфорт, някои хора приемат слабителни лекарства, които решават проблема. Много от тях обаче имат странични ефекти и карат тялото да свикне с тях, което затруднява разрешаването на ситуацията чрез консумация на храни с фибри или слабителни храни.
Слабителни храни и лекарства
Пресни плодове, сушени плодове, ядки, зеленчуци и зеленчуци, както и бобови растения, са храни с обилно съдържание на фибри. В рамките на тези групи има някои храни, които се открояват със съдържанието си в това съединение, изключително растителни, и които ще бъдат по-полезни при лечение на запек.
Сред зеленчуците и зеленчуците се откроява артишокът (9,4 g фибри/100 g). Най-слабителните плодове са горските плодове, като касис, малини и къпини (около 6-7 g фибри/100 g), портокал (8 g/100 g), нар и киви (3 g/100 g) . Количеството фибри, осигурено от останалите плодове, е около 2 g/100 g.
Като цяло сушените плодове (бадеми, кедрови ядки, лешници, орехи) и сушени плодове (сушени кайсии, сливи, грозде и сушени смокини) са най-богатите на фибри храни. Консумацията му ще бъде умерена, тъй като първите, ядките, съдържат много мазнини, така че те могат да бъдат калорични и несмилаеми; а последните са концентриран източник на захари. Шепа ядки, около 25 грама, осигуряват 2,5 до 4 g фибри.
Сред сушените плодове се открояват сушени сливи (16 г фибри/100 г) и освен това те служат като основа за приготвяне на различни много полезни домашни средства за запек, като компот от круши или ябълки със сливи. Освен това сливите съдържат сорбитол (вид захар) и производни на хидроксифенилксантин, вещества, които заедно с фибрите стимулират дейността на мускулите на дебелото черво, което благоприятства евакуацията и предотвратява запек.
Добрата чиния бобови растения, около две лъжички, еквивалентни на около 80-90 g (сухо тегло), осигурява около 10 g фибри. Те също се превръщат в добра алтернатива за обогатяване на диетата с това хранително вещество, което ще се увеличи, ако бобовите растения се комбинират със зеленчуци. По същия начин пълнозърнестите храни са други от най-ефективните храни срещу запек, така че ако страдате от него, препоръчително е да изберете пълнозърнест хляб, сухари и бисквити и дори пълнозърнести макаронени изделия и ориз.