Skyr, млечният продукт, богат на протеини и ниско съдържание на мазнини Гастрономия; Вкл

Не знаем кога е открито „киселото мляко“ Скайър в който той вече е известен като „германският гигант на супермаркетите“, но изминаха няколко месеца, откакто получихме запитвания за този продукт, който може би вече беше в някои магазини в Испания, но сега е, откакто Lidl го включи към офертата си, когато е станала много популярна, особено сред хората, които се грижат за диетата си, тъй като тя е млечен продукт с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на мазнини.

Така че ние сме се интересували да знаем нещо за произхода на това кисело мляко и искаме да го споделим с вас, в случай че сте го включили и в диетата си или просто искате да го знаете. Смятаме, че няма да отнеме много време да свалите прословутото гръцко кисело мляко, както заради хранителните му характеристики, така и заради вкуса и структурата му, и най-вече защото днес те наричат каквото и да е гръцко кисело мляко, не се увличайте от имената, които поставят на продукти.

Сега не можем да кажем, че небето, което те продават в Lidl, и което има наличност в няколко вкуса (натурални или с конфитюри от плодове като ягоди, малини, боровинки, праскова и маракуя, и ванилия, въпреки че последното не виждали сме го тук), е като автентичния, тъй като се произвежда в Германия изрично за германската верига хипермаркети, докато произходът на този млечен продукт е исландски.

Не знаем дали начинът, по който е направен и вкусът е постигнат, или са се занимавали повече с предлагането на хранителни ценности, които привличат спортисти и, както споменахме, хора, които търсят здравословни храни и продукти, нещо, което за щастие се увеличава. Това, което знаем е, че на други пазари има и други марки, които продават skyr, а в някои случаи и по-скъпи, докато Lidl го предлага на цена, подобна на тази на skyr в Исландия.