Скумрия на скара и пъпки с винегрет - ReShape Academy

Съставки

Инструкции

Разработка:

  1. Измийте ориза с помощта на фино мрежесто цедка. Поставете ориза в тенджера с двойна вода. Оставете да заври, добавете щипка сол, намалете огъня и покрийте. Варете 15 до 20 минути, докато оризът се свари. Свалете от огъня и оставете покрито до времето за сервиране.
  2. Обелете домата, отстранете семената и го нарежете на кубчета. Ако нямате нож за белене на домати, първо трябва да ги попарите, за да излезе лесно кожата. За това ще трябва да кипнете вода в тенджера, да почистите домата, да отстраните стъблото, да направите повърхностно кръстообразно изрязване от противоположната страна, да кипнете 30 секунди. (или 1 мин. в зависимост от размера) и преминете през студена вода.
  3. Накълцайте маслините и босилека. Добавете в купа с домат, каперси, щедра струя EVOO и щипка мащерка и розмарин. Подправете на вкус и смесете, така че вкусовете да са добре интегрирани. Резерв.
  4. Нарежете пъпките наполовина или на четири части (в зависимост от размера). Добавете сол и черен пипер и на скара. Теглене и резервиране.
  5. Овкусете скумрията с мащерка, розмарин, сол и черен пипер. Изпечете ги с конец масло. Започнете да готвите от кожата.
  6. Подредете ориза, рибата и пъпките в чиния. Разстелете винегрета отгоре.

Тази рецепта е направена за 2 души.

скумрия

Естествено Хелън

Здравейте! Аз съм Хелън, обичам естественото, автентичното, простотата, същността на нещата ... оттук и името на моя блог, NaturalmenteHelen, пространство, където основно ще споделям рецепти, тъй като е в кухнята, където се заражда моето творчество, естествено.

Преди години тренирах за личен треньор, имах перфектно тяло на външен вид ... но вътре бях в дисбаланс, имах ужасни храносмилания. Тогава разбрах, че не става въпрос само за претегляне на това, което ям, и за изчисляване на въглехидрати, протеини и мазнини. Открих макробиотиците от ръката на Саймън Браун и всичко се промени, имаше преди и след. Освен да се науча да готвя и да разбирам храната по различен начин, най-важното е, че се научих да слушам тялото си и как ми влияят храната, различните видове готвене и състоянията, в които съм ги ял. Тук започна моят път на самопознание и не е спрял дотогава. По-късно съм изучавал средиземноморска кухня, ароматерапия, тибетски купи, хатха йога и аюрведа.

Екип на ReShape

Искате ли да оцените уникалната възможност да бъдете част от нашата общност на метода за преструктуриране за щастлив хипотиреоидизъм с повече от 1800 овластени ученици?

След това ви каним да получите достъп до безплатния уебинар «НОВИТЕ ключове за трансформиране на вашия ХИПОТИРОИДИЗЪМ» абониране тук: https://academiareshape.com/suscribe-webinar/