Сироп за танци за дърва за дърва за огрев

Както вече споменах в друга публикация, си предизвиквам 60 дни без консумация на захар и други рафинирани подсладители. Вече мина почти месец и не ми струва нищо, но трябва да призная, че не го консумирах ежедневно, а когато излязох да ям, в рецептите в блога или когато исках да се поглезя с сладко лакомство от време на време. Ето защо опитвах различни подсладители и съм влюбен в този сироп от фурми.

Фурмите са най-здравословният подсладител, който можете да намерите, те са естествени и придават вкусен вкус на всяка рецепта, проблемът е, че не можете да ги използвате такива, каквито са, с изключение на някои рецепти като овесена каша, затова този сироп е чудесна алтернатива към захар и меласа или сиропи.

Приготвя се много лесно, просто трябва да разбъркате фурми, вода и лимонов сок, въпреки че последната съставка не е задължителна (аз лично я харесвам по-добре без лимона). Можете да използвате датите, които искате, ако е, внимавайте те да са естествени, защото някои са добавили съставки.

Единственият прибор, от който се нуждаете, е миксер. Използвал съм блендер за стъкло (по-специално Vitamix), но можете да използвате и миксер за ръце, ако искате. Колкото по-мощен е вашият миксер, толкова по-добра консистенция ще има сиропът, макар че ако е твърде бучка можете да добавите малко повече вода.

---