Нулев глад, продоволствена сигурност, подобрено хранене и устойчиво земеделие (ЦУР 2) - Ecologie
Може да ни се струва, че това е въпрос, почти преодолян или във всеки случай, че е концентриран в конкретни ситуации и места. Защото, въпреки че е вярно, че по отношение на храненето през последните години е постигнат забележителен напредък, невъзможно е да се преодолее границата от 800 милиона души, засегнати от недохранване.
Първият акцент е върху прилагането на преки мерки за хранителна помощ при алармени ситуации. Тези ситуации обикновено се случват в страни с много несигурни икономически условия или потопени във въоръжени конфликти или природни катастрофи. Големите усилия за недохранване обаче трябва да се съсредоточат върху селската среда, в която живеят 50% от световното население и в която преобладаващото мнозинство практикува натурално земеделие.
Най-устойчивата стратегия е да се намали бедността в селските райони, за това е необходима комбинация от дейности: от една страна, подобряване на ефективността на селскостопанските и животновъдни дейности, но гарантиране на тяхната устойчивост. През 20 век начинът за подобряване на селскостопанската производителност беше чрез използването на агрохимикали, днес знаем, че съществуват модели на селскостопанско производство, еднакво ефективни и че чрез подходящи техники за обработка на почвата те могат да намалят въздействието върху околната среда и да насърчат биологичното разнообразие.
Много важен аспект, който трябва да се вземе предвид обаче, е социокултурната динамика. По принцип недохранването е селско явление и алтернативите, които трябва да се предложат, са свързани със селската среда: подобряване на производителността на селскостопанските и горските дейности, насърчаване на тяхната устойчивост и осигуряване на биологичното разнообразие. Следователно решения и проблеми се намират на територията на селското население. Следователно разглеждането на социалните проблеми е от съществено значение.
Селскостопанската дейност е пълна със знания, които се придобиват чрез практика, не е лесно да се обучи фермер само в училище, това е част от техниките за учене, но също и от употреби и обичаи, които могат да бъдат придобити само в селските райони. Тук образованието играе решаваща роля, тъй като то трябва да може да идентифицира, разпознава и предава знания, които неформално се съхраняват от поколения. Аспекти, които са по-ясно от страната на културата, отколкото от тази на техниките.