Сирене Хачапури - тортила от пшеница и сирене - Рецепти Esbieta

Днес ще видим как да приготвим омлет или грузински хляб със сирене, наречен хачапури, те са истинска наслада и се правят лесно и бързо с много евтини съставки.

сирене

Сирене Хачапури - тортила от пшеница и сирене

Съставки

  • 2 единици 125 г кисело мляко
  • 2 яйце
  • 390 г или 3 чаши. брашно
  • 2 компактдиска масло
  • ½ ч.л. Сол
  • ¼ ч.л. бакпулвер
  • на вкус масло

Поетапна разработка

Подготвих ви това видео, за да ви улесни при приготвянето на рецептата:

Бележки по рецептата за сирене хачапури

Хачапури са типични за Грузинска кухня. Грузия е в Кавказ. Има много видове хачапури. Най-известният тук е аджаранският хачапури, който е оформен като лодка и носи яйце отгоре. Този, който току-що ви научих, е имеретино хачапури.

За да ги направите, се нуждаете от нормално пшенично брашно, общото, универсалното брашно, това, което е най-евтино.