Симптомите на ревматоидния артрит се подобряват със средиземноморска диета Salud EL PAÍS

Средиземноморската диета значително намалява симптомите на ревматоиден артрит, но са необходими шест седмици, за да влезе диетата в действие, показва малкомащабно шведско проучване, публикувано в списанието Анали на ревматичните заболявания. Изследователите са стигнали до това заключение, след като са проучили 26 души с ревматоиден артрит, чиято контролирана диета е от средиземноморски тип (богата на плодове и зеленчуци и със зехтин) в сравнение с 25 други пациенти с артрит, хранени от диета от западен тип.

диета

Пациентите са клинично оценени в началото на проучването, в края на третата седмица, след шест седмици и отново след 12 седмици. Използвани са различни методи за измерване, включително активност на заболяването, отразени в болка и подуване, физическа функция, качество на живот и използване на противовъзпалителни лекарства. Вторичните мерки включват биохимични показатели, тежест на болката и стандартен тест на скобата.