Силата на какао 6 ползи за нашето здраве
Актуализирано на 29 септември 2020 г. 12:31
Маите вече го усетиха, този вкусен дар на природата съкровища вещества, които го правят отличен антиоксидант и антидепресант.
Какаото е най-скъпото злато в империята на маите, благодарение на всичко добри свойства. Получава се от семената, намерени в шушулките на какаовото дърво; шушулки, които поникват от диво цвете, подобно на орхидея, излизащо от ствола.
Днес несъмнено се счита за a страхотна суперхрана за всички ползи, които носи за здравето. Следователно, въпреки че е ключовата съставка в едно от най-аплодираните гастрономически удоволствия в историята - шоколадът - тези две храни трябва да се разграничават много добре.
Първият е суперхрана, прах с ниско съдържание на мазнини получени от смилане на какаови ядки; втората е смес от съставки, много от тях рафинирани, като захар, мазнини и млечни продукти.