Силата на Feel яде вкусове
Няма нищо по-важно да ни държи в равновесие, както физически, така и емоционално, от воденето на здравословни навици в съответствие с нашата конституция храненето е най-подходящият навик . Той е отговорен за осигуряват енергия и хранителни вещества, които поддържат тялото и ума ни .
Според това как се храним и как сме го правили през целия си живот, това определя начина, по който сме подхранвали целия си организъм. Така, много патологии че започваме да се развиваме в зряла възраст или че се влачим от детството, са свързани с лоши навици от миналото .
За Аюрведа всичко, което съществува, е енергията, тя се състои от петте елемента и отчита важността да сме в крак с естествените ритми на живота и да упражняваме пълно внимание във всичко, което правим, включително в акта на хранене.
Поради това той подчертава значението на:
Уважавайте жизнения цикъл на храната в естествената им среда, защото това определя енергията и качеството на хранителните вещества. Ето защо е важно да заложите на местна и екологична диета.
Позициониране преди прием. Преди да въведете храната в устата, a чувствителна връзка с храната, за да подготвим тялото си за храносмилане . Със сигурност сте забелязали, че просто с поглед и мирис, понякога вече започваме да слюноотделяме. Това е от съществено значение за нашето тяло, за да бъде готово да усвои всички хранителни вещества и енергия от храната.
The състояние на нашата агни или храносмилателна сила, защото определя способността ни да усвояваме храната.
Аюрведично хранене по отношение на храната.
Най-значимото за мен, когато започнах да уча Аюрведа, беше разбирането, че всеки от нас е различен и следователно имаме различни нужди. Ето защо е важно да се има предвид, че Аюрведа трябва да се разбира като начин на живот, знаейки, че начинът, по който се храним, е част от нашия здравословен начин на живот и не трябва да се замисля като специфична диета за конкретни цели. И, много по-малко, следвайки общи насоки, приложими за всички.
Познавайки нашата конституция, ние знаем кои са елементите, които преобладават в нас и следователно знаем каква е нашата естествена склонност да развиваме определени патологии, независимо дали физически или психически. Начинът да се поддържаме в баланс или да се балансираме отново е да подхранваме тялото си с онези елементи, които са най-дефицитни, без да пренебрегваме другите . И ние го преодоляхме храната, главно знаейки, че имат различни начини за въздействие върху нашето тяло и нашите доши:
- Чрез своята вкус, Наречен раса .
Има шест вкуса: сладък, кисел, солен, пикантен, горчив и стягащ.
Два от петте елемента преобладават във всеки от тях и имат пряк ефект върху дошите, телесните тъкани и отпадъчните продукти на тялото.