Швейцарски омлет от манголд с консерва; нигос, домат и авокадо
Представяме ви още един начин за ядене на манголд, в омлет. Ястие, което, придружено от салата от маруля, домат и авокадо, се превръща в много здравословно предложение, добро за очите и холестерола и силно препоръчително за бременни жени поради високото съдържание на фолиева киселина и Омега 3 мастни киселини.
24 януари 2018, 09:46
ВСИЧКИ ПРЕДИМСТВА НА ТОВА ЯСТИЕ
Яйце
Много богат на протеини с висока биологична стойност, яйцето е енергийна храна и антиоксидант което осигурява изключително количество хранителни вещества и почти всички витамини и незаменими аминокиселини необходими за нашето тяло.
От яйцето си Омега 3 и Омега 6 мастни киселини, необходимо за правилно мозъчна функция, адекватен растеж и имунен отговор, както и да се запази здрава коса и кожа.
Яйцето също осигурява фолиева киселина и холин, основни хранителни вещества за сърдечно-съдовата и мозъчната функция, което го прави силно препоръчителна храна за бременни и кърмещи жени.
Чард
Те са силно препоръчителни в Диети за отслабване или контролира холестерола, благодарение на ниското съдържание на мазнини. Листата от манголд са отличен източник на антиоксиданти, Те са богати на витамин С, А и група В, необходими за метаболитните функции на нашето тяло. В допълнение, това е един от най-богатите зеленчуци на витамин К, който допринася за здравето на костите и ограничава увреждане на невроните, затова е силно препоръчително да се предотвратява или лекува Алцхаймер.
Швейцарският манголд подобрява циркулацията, много е богат на разтворими фибри и допринася за предотвратяват холестерола и някои заболявания като рак. Също така е много полезно да го приемате по време на бременност, поради съдържанието му в фолиева киселина. Богата на минерали, манголдът предлага повече желязо от спанака, освен калций, натрий, мед, магнезий, фосфор и калий и те имат голям принос на мастните киселини Омега 3, флавоноиди и други антиоксиданти.