Базираната на протеини диета от рибни продукти ще бъде от ключово значение за поддържането на

рибни

Диетите на основата на протеини от рибни продукти ще бъдат ключови за поддържането на глобалното затопляне под 2 ° C

Изследване на Световния институт за ресурси (WRI) показва, че sСамо чрез увеличаване на приема на протеин от рибни продукти ще бъде възможно да се поддържа целевото ниво на глобалното затопляне на планетата под 2 ° C. Изследването, публикувано от Испанската конфедерация по рибарство (Cepesca), анализира очаквания ръст на световното население за 2050 г. (между 2500 и 3000 милиона души) и какво въздействие ще има необходимото производство на храна върху атмосферата, въз основа на анализа на тенденциите на пропорции и видове диети на планетата от 2010г.

Според проучването WRI, при условия на нормален прираст на населението, през 2050 г. ще е необходимо производството на храни да се увеличи с 56%, Което ще изисква, ако вземем предвид калориите, които в момента идват от селскостопанската среда, отделяйки 593 милиона хектара (почти два пъти по-големи от Индия) за тази дейност. Това би генерирало, според проучването, празнина от 11 гигатона в емисиите на парникови газове, причинена от тези, които се очаква да генерират селскостопански продукти през 2050 г. В момента земеделието заема половината от плодородната земя на планетата и консумира повече от 90% прясна вода.

Според проучването е приоритет да се приеме пет стратегически цели да може да се изхрани световното население, без да се жертват тези, които се отнасят до глобалното затопляне на планетата: намаляване на растежа на търсенето на селскостопански продукти; генерирайте храна, без да разширявате зоната, посветена на нея; защита и възстановяване на природните екосистеми; увеличаване на предлагането на риба и намаляване на емисиите на парникови газове от селскостопанско производство.