Шунки и колбаси La Monrealense с деноминаци; n от произход

Средиземноморската диета се характеризира с изобилие от растителни храни, като хляб, тестени изделия, ориз, зеленчуци, зеленчуци, бобови растения, плодове и ядки; използването на зехтин като основен източник на мазнини; умерена консумация на риба, миди, птици, млечни продукти (кисело мляко, сирена) и яйца; консумацията на малки количества червено месо и дневният прием на вино, обикновено консумиран по време на хранене.

monrealense

Към предимствата на ниското му съдържание на наситени мастни киселини и високо на мононенаситени, както и на сложни въглехидрати и фибри, трябва да добавим и тези, получени от богатството му на антиоксидантни вещества .

Тази средиземноморска диета, обявена от ЮНЕСКО за нематериално културно спонсорство на човечеството, има шунка като една от най-важните си храни.

Свойствата на шунката са много полезни за нашето тяло, тъй като ни осигуряват витамини от тип В, ​​протеини и незаменими аминокиселини. Така че консумацията на шунка ни помага за правилното функциониране на нашия метаболизъм .