Шоколадът не е угояване; Здравно пространство
Изследвания от университета в Гранада показват, че по-високата консумация на шоколад е свързана с по-ниски нива на обща и централна мазнина, според изследването, публикувано в списание Nutrition. Само със сигурното заглавие скочихте да прочетете това. Въпросната статия даде много да се говори в нашето заседнало общество и наднормено тегло: „Страхотно. Да ям шоколад! ”. "Знаех си. Това, което ме напълня, бяха други глупости ”. Е, нито шоколадът ви дебелее, нито хлябът дебелее, нито картофите дебели ...!.

Това, което не се чете между редовете в проучването, проведено върху почти 1500 юноши на възраст между 12 и 17 години, е, че факторите, които влияят върху напълняването ни, са многобройни (заседнал начин на живот, диета, генетика ...) и че храна сами по себе си нито дебелите, нито отслабват. Това, което е посочено в статията, е това „В шоколада има вещества, които са полезни за здравето, като флавоноиди и че по-високата честота на консумация е свързана с нисък индекс на маслена маса“.