Шоколадът е добър за диабетици BBC News World

През последните години много се говори за ползите от шоколада. По-специално, беше казано, че тъмният шоколад може да защити сърцето чрез ефекта на полифеноли, антиоксидантните съединения, намерени в какаото.

добър

Експертите предупреждават за риска от мазнини и захар в шоколада.

Сега ново проучване, проведено в университета в Хъл, Англия, твърди, че тъмният шоколад може да помогне за понижаване на високите нива на холестерол при хора с диабет.

Високият холестерол - който е свързан с повишен риск от сърдечно-съдови заболявания - е сериозен проблем за много диабетици.

Но шоколадът - посочват други експерти - е една от храните, богати на захар и мазнини, които хората, страдащи от това заболяване, трябва да избягват.

Изследването, публикувано в Diabetic Medicine (Диабетна медицина) тества теорията, че полифенолите могат да окажат влияние върху холестерола.

В проучването изследователите дадоха 12 доброволци с шоколадови блокчета от диабет тип 2. Някои от баровете бяха обогатени с полифеноли, а други не.

След 16 седмици пациентите, които са получили укрепените решетки, показват малко подобрение в общия си холестеролен профил: докато нивата на "лошия" холестерол са намалели, тези на "добрия" холестерол са се увеличили.

Чувствителен фокус

Въпреки че проучването е много малко, изследователите вярват, че консумацията на богат на какао шоколад може да помогне на здравето на сърцето на диабетиците.