Шоколадово брауни; Без жито! Парче хляб

публикувано на 22 ноември 2010 | за парче хляб

хляб

Тайната е в овеса!

Рецептата идва от бюлетина на Baking Sheet, редактиран от King Arthur Flour и за който се абонирам от години. Наричаха го „Бърза шоколадова торта“ или бърза шоколадова торта. Разбира се, това е една от неговите заслуги. Извършва се за миг (приготвяне и готвене).


Както почти винаги, не можех да избегна някои промени, за да го направя на 100% без пшеница. Оригиналната рецепта, освен пшенично брашно, имаше и заливка. Мисля, че е прекомерно и ненужно. Просто тортата вече е голямо удоволствие. И ако някой иска повече, каня ви да добавите нарязани орехи.